Haut de page
Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 20 min Type de plat Plat complet Cuisine Sans gluten, Sans oeuf Portions 4 personnes Calories 483 kcal 580 g pomme de terre 325 g Reblochon fermier 300 g poireau 245 g oignon jaune 100 ml crème d'avoine sel Frottez et coupez les pommes de terre en dés. Ensuite épluchez et émincez les oignons. Faites revenir le tout dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Réservez. Pendant ce temps, coupez les extrémités des poireaux. Coupez-les ensuite dans la longueur et rincez-les sous l'eau pour enlever la terre. Puis coupez-les en lamelles. Faites-les cuire dans le cuiseur vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants. * Il est possible de cuire également les morceaux de pommes de terre de cette manière. Une fois que la poireau est cuit, versez-le dans le faitout des pommes de terre. Ajoutez alors la crème et mélangez. Préchauffez le four à 200°C et huilez le moule à gratin. Coupez le Reblochon en morceaux. Versez 1/3 des morceaux sur le fond du moule, par dessus la moitié de la préparation aux poireaux, puis 1/3 de Reblochon, le reste des poireaux et enfin le fromage.
Profitez-en pour faire chauffer votre four à 200°c Étape 8 Gratter le reblochon avec un couteau Étape 9 Coupez le reblochon en deux dans le sens de la longueur Versez le contenu de la casserole dans un plat à gratin sans en piquer au passage (vu l'odeur qui se dégage.. c'est une torture) Étape 11 Deposez les 2 morceau de reblochon face au plat Faire cuire 20 minutes Note de l'auteur: « Un tuerie ce plat... et génial pour faire manger des poireaux à toute la famille » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette exquise aux poireaux
Ingrédients 4 personnes 4 poireaux reblochon lardons En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Cocotte en fonte Top 4 des cocottes 1 Four top des meilleurs fours 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Faire revenir en remuant quelques minutes, juste le temps que les lardons soient cuits et que l'oignon est transparent. Puis ajouter la crème et mélanger. Verser cette préparation sur les patates douces, dans le plat à gratins. Couper le reblochon en tranches épaisses et les disposer au dessus. Préchauffer le four à 210°c, puis enfourner environ 30 minutes.